なぜ、潰れかかったパン屋が、わずか半年で売上2倍にし、過去最高売上を更新し続けているのか?

こんにちは!「A4」1枚販促アンケート広告作成アドバイザー協会の神南です。「A4」1枚アンケートを活用して、小さなお店に理想のお客様を集めて業績をアップする集客・販促コンサルティングを得意としています。マーケティングや販売促進に苦手意識を感じている経営者様からは、「わかりやすい! 成功するまで親身になってサポートしてくれる!」と喜んでいただいています。 「良い商品を作れば、お客様は勝手に来てくれるものだと、職人のプライドでずっと信じていたけど、それは間違いだった・・・」  これは、今年V字回復を果たしたクライアントであるパン屋のオーナーが私に言った言葉です。 空前の食パンブームと言われ、高級志向の食パン専門店が次々と出店する一方、個人経営のパン屋さんの倒産件数は増加しています。 このパン屋さんはオーナーとスタッフ2名が働く、いわゆる町の小さなパン屋さん。 生き残りをかけて、7年間必死に頑張っていましたが   ・毎日SNSで発信しているものの、お客様が増えない ・コロナの影響でイートインサービスも中止となり売上は更に減少 ・借入金の返済が苦しく、もうお店をたたもうと毎日考えていた   と … 続きを読む なぜ、潰れかかったパン屋が、わずか半年で売上2倍にし、過去最高売上を更新し続けているのか?