投稿日:2021.03.03
「A4」1枚販促アンケート広告作成アドバイザー協会本部長の神南です。
(神南のプロフィールはこちらから)
同じカテゴリーの商品数が多くなると
今まで買ったことのないお客様に
それぞれの商品の魅力や特色が伝わらない限り
いくら良い商品でも買ってもらえないという
大きな機会損失を招く可能性があります。
つまり、「言わなくても(伝えなくても)お客様はわかるだろう」は
売り手の勝手な思い込みだということ。
逆に、良さが伝われば
元々買うつもりがなかった商品まで買ってしまいます。
あなたにもそんな経験があるのではないでしょうか?
とは言え、全てのプライスカードに、商品の特徴を書く方法もありますが
商品数が多いと、頭も使うし時間も掛かります。
そこで今回は、そんなときにサッと簡単に作れるPOPをご紹介します。
それは人気ランキングPOP。
ただし、単なるランキングと異なるのは
実際に購入されたお客様の声を掲載している点。
「A4」1枚アンケートの
「Q4 商品購入の決め手」や
「Q5の感想」を聞いていれば簡単に出てきますね。
購入された方の、リアルな声を掲載しておくことで
商品の特徴が伝わるため
好みではない商品を買ってしまうという
ミスマッチも起こりづらくなります。
こちらのお店では、実際に売れている商品上位7個について
お客様の感想を添えて出しました。
POP作成に要した時間は、たったの10分。
その結果どうなったか?
翌日から早速効果が表れ
1番人気商品が、更に売れるようになり
POPを作る前と比べて、平日は2~3倍の販売個数。
週末は3.5倍にまで増えました。
(あまりに突然売れるようになったため、欠品しないか焦ったようです 笑)
第2~3位も同様に、販売個数が2~3倍に伸びました。
上位商品だけでなく、ランキングに掲載された商品は
全体的に販売個数を伸ばし
お客様も商品の特徴を理解して
自分の好みに合ったものを購入されるようになったため
顧客満足度・客単価・リピート率の向上につながっているとオーナーシェフも喜んでおりました。
いかがでしょうか?
PCを使って、キレイなPOPを作らなくても
お店の雰囲気にマッチしていれば、こんなに簡単に売上を増やすことができます。
ちなみに、こちらのお店では
このPOPだけでなく
さまざまな販促を実践して
コロナ前を大幅に上回る売上を実現しています。
(それは秋の成功事例公開セミナーで!)
「A4」1枚アンケートを取っているだけでは業績は上がりません。
アンケートデータをどのように活かすかはアイデア次第です。
もし、自分だけでは難しいと思ったら
是非、お近くの「A4」1枚アンケート広告作成アドバイザーへ相談してみてください。
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