
事例報告者:静岡支部 氏名 神南 臣之輔
手法:広告原稿自動作成シート/Webシステム
目次
事業者が抱えていた課題・背景
会社・店舗名:天富良店
所在地:東京都世田谷区
業種:飲食業




世田谷区上野毛に位置する天富良店は、先代が45年間経営し築き上げた伝統のある店舗である。
その後、2022年7月に、現在の店主がこの歴史ある店舗を引き継ぎ、新たな風を取り入れながらも先代のこだわりを守り続けている。店主が「銀座の天ぷら店」での料理長経験を活かし、新しいメニューを提供している。
しかし、インスタグラムやGoogleビジネスプロフィールでの情報発信を始めたものの、期待する集客効果は得られなかった。
そんな矢先にインスタグラムにてアドバイザー(神南)が支援した他店の成功事例を目にし、新たな販促戦略の必要性を痛感した。
アドバイザー(神南)にコンタクトを取り、現状の問題を伝えたところ、「長年営んでいたとは言え、来店したことがない方や、代替わりをしたことを知らない人が大勢いるでしょうから、まずは近所の方に知ってもらいましょう」という提案から、徒歩圏内エリアにポスティングチラシを実施することとなった。
広告原稿自動完成シート/Webシステム(チラシ用)

商品やサービス
カウンター席の目の前で揚げる 「サクッ&フワッ」こだわり野菜と海鮮 天ぷら
選ばれている3つの理由
理由1:サクッとした軽い衣で食材の味を最大限活かします
理由2:鮮度の良い食材にこだわっています
理由3:五感で楽しめるカウンター席
メニューと価格
選べる2つのディナーコース
天露コース 9,900円(写真+お品書き)
大将おすすめコース 17,600円(写真+お品書き)
ランチコース
旬の野菜中心 椿コース 5,500円
こだわり魚介と旬の野菜中心 蘭コース 7,700円
ここでしか食べられない一品
鮮度抜群!目の前で捌く 穴子の天ぷら 1,650円~
ドリンク
日本酒・ワイン
成功事例 チラシ(After)

①代替わりしたことを案内
②ボディコピー(強み)
・商品
・お店
の価値を伝えている
③リスク対策(不安対策)
顔出しが出来るのは個人店ならでは
誰がお店を引き継いだのか「顔出し+地元出身+想い」 安心感を与える。
ボディコピーと合わせて「お店×商品×人」の側面からお店の魅力を伝えている。

④裏付けとなる証拠
当店の天ぷら(又は代替わり後)を食べたことのない方に、どんな天ぷら料理なのかが具体的に伝わるよう、リアルな感想を掲載。
⑤【オファー】【リスク対策】
コース料理の場合は、品数や品目を知りたい方が多いため、各コースのお品書きを掲載した。
成果
徒歩圏内エリアに6,500部ポスティングを実施。
ランチ30名+ディナー20名 計50名の新規客獲得。